Σύμφωνα με το μύθο, "Σίφνος" ονομαζόταν ο γιος του αττικού ήρωα Σουνίου του οποίου το όνομα δόθηκε στο νησί. Κατά άλλη εκδοχή το όνομα Σίφνος προήλθε από το επίθετο "σιφνός" που σημαίνει κενός, που παραπέμπει στο πλήθος των υπόγειων στοών των ορυχείων στο υπέδαφος του νησιού. Αναφέρεται επίσης και με τις ονομασίες "Ακίς", "Μερόπη", "Σίφανος", "Σίφανα" ή "Σιφάντο".

Σίφνος, το νησί με την αυθεντική κυκλαδίτικη γοητεία, την ιδιαίτερη φυσική ομορφιά, τους κατάλευκους παραδοσιακούς οικισμούς, τις αμέτρητες εκκλησίες και τους φιλόξενους ανθρώπους. Η πλούσια ιστορία του νησιού και οι εναλλαγές των τοπίων του, κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον κάθε επισκέπτη. Η περιήγηση στη Σίφνο είναι γεμάτη ευχάριστες εκπλήξεις και ικανοποιεί όλα τα ενδιαφέροντα. Αρχαιολογικοί χώροι, εκκλησίες και μοναστήρια, πανέμορφα τοπία, απέραντες αμμουδιές και μικροί προστατευμένοι όρμοι που παίζουν με τα κύματα του Αιγαίου.

Το ξεχωριστό αυτό νησί ανήκει στο σύμπλεγμα των δυτικών Κυκλάδων. Βρίσκεται ανάμεσα στα νησιά Σέριφο, Κίμωλο και Αντίπαρο. Έχει έκταση 74 τ. χλμ. και η ακτογραμμή του φτάνει τα 70 χλμ. Το υψηλότερο βουνό του νησιού, ο Προφήτης Ηλίας, έχει υψόμετρο 680 μ.

Εκτός των άλλων, στη Σίφνο θα απολαύσετε και το φαγητό. Η πατρίδα του διάσημου μάγειρα Νίκου Τσελεμεντέ, φημίζεται για τις παραδοσιακές της συνταγές. Θα τις δοκιμάσετε στις ταβέρνες του νησιού. Τα πιο γνωστά πιάτα είναι οι ρεβυθοκεφτέδες, η ρεβυθάδα, τα αμπελοφάσουλα με σκορδαλιά, το μαστέλο (κατσίκι ψημένο πάνω σε κληματόβεργες μέσα στο ομώνυμο πήλινο σκεύος) και η καπαροσαλάτα. Επίσης, τα ντόπια τυριά ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους. Δοκιμάστε τη μυζήθρα και τη μανούρα. Και για επιδόρπιο προτιμήστε τα σιφνέικα γλυκά. Αμυγδαλωτά, βουτήματα, παστέλι, μπουρέκια και κουραμπιέδες, είναι κάποια από αυτά.

Τη νύχτα η Σίφνος αποκαλύπτει το άλλο της πρόσωπο. Στα δρομάκια της Απολλωνίας λειτουργούν μπαράκια με ελληνική και ξένη μουσική. Ενώ στα κέντρα με ζωντανή μουσική, το γλέντι κρατάει ως τα ξημερώματα.

Κατά τη θερινή περίοδο η Σίφνος συνδέεται ακτοπλοϊκά με τον Πειραιά καθημερινά με ταχύπλοα και με συμβατικά οχηματαγωγά πλοία. Η διάρκεια του ταξιδιού με τα συμβατικά οχηματαγωγά πλοία είναι πέντε ώρες και με τα ταχύπλοα τρεις ώρες περίπου. Συνδέεται επίσης ακτοπλοϊκά με πολλά νησιά των Κυκλάδων (Πάρος, Σύρος, Σαντορίνη, Άνδρος, Φολέγανδρος κ.α), καθώς και με την Κρήτη μέσου Μήλου.

• Δήμος Σίφνου: 22840 31345 – 22840 33880

• Αστυνομικός σταθμός: 22840 31210

• Λιμεναρχείο: 22840 33617

• Περιφερειακό ιατρείο: 22840 31315

• Ταχυδρομείο: 22840 31329

• O.T.E: 22840 33499 - 22840 33699

• Φαρμακεία:
   - Βαβρίτσας: 22840 33541
   - Φωτιάδη: 22840 33033

• Οδοντιατρεία:
   - Μακαρώνα: 22840 32350
   - Παπαγγελέτου: 22840 32004
   - Φουτουλάκη: 22840 32222

• Τράπεζες:
   - Alpha Bank: 22840 33913 - 22840 33200
   - Εθνική Τράπεζα Της Ελλάδος: 22840 31317
   - Τράπεζα Πειραιώς: 22840 33799

• Μουσεία:
   - Αρχαιολογικό μουσείο: 22840 31022
   - Λαογραφικό μουσείο: 22840 31341
   - Εκκλησιαστικό μουσείο Ιεράς Μονής Βρύσης: 22840 31335

Πανηγύρια Σίφνου

Οι κάτοικοι της Σίφνου τηρούν με πίστη τα ήθη και έθιμα που κληρονόμησαν. Εδώ, όπως άλλωστε και στα περισσότερα ελληνικά νησιά, οι τοπικές εκδηλώσεις συνδέονται με τη θρησκευτική λατρεία του τόπου. Το έθιμο των πανηγυριών την ημέρα της εορτής κάποιου Αγίου, δεν είναι κάτι πρωτότυπο για τον ελλαδικό χώρο τουλάχιστον. Στη Σίφνο όμως είναι μία τελετουργία που έχει ξεφύγει από τα συνηθισμένα. Πραγματικά αξίζει αν βρεθείτε στη Σίφνο μέρα που γίνεται κάποιο από τα περίπου διακόσια πανηγύρια που πραγματοποιούνται στα 360 ξωκλήσια ή μοναστήρια του νησιού ετησίως, να πάτε. Πανηγύρια πλούσια και καλοοργανωμένα, όχι από τα καφενεία ή τις ταβέρνες, ούτε από τα μοναστήρια ή τους ιερείς, αλλά από απλούς πολίτες, τους "πανηγυράδες" όπως τους λέμε στη Σίφνο.

Το τελετουργικό

Την επομένη της γιορτήςτης εκκλησίας, ο νέος πανηγυράς θα πάρει την εικόνα σπίτι του.

Εκεί, θα την τοποθετήσει σε κατάλληλα διαμορφωμένο χώρο, όπου θα την κρατήσει για ένα χρόνο, ως την παραμονή της εορτής του αγίου που απεικονίζει. Κατά τη διάρκεια του χρόνου αυτού, το καντήλι δε θα σβήσει μπροστά από την εικόνα. Η παραμονήτης γιορτής του αγίου, είναι η τελευταία μέρα που ο πανηγυράς θα φιλοξενήσει την εικόνα σπίτι του. Το απόγευμα, "θα σηκώσουν" την εικόνα από το σπίτι, και με συνοδεία ιερέων, φίλων και γνωστών θα τη πάνε στο
ναό όπου θα γίνει το πανηγύρι (κάποιο ξωκλήσι συχνότατα). Εκεί θα έχει μαζευτεί και ο περισσότερος κόσμος. Θα ψαλθεί ο εσπερινός και θα γίνει αρτοκλασία.

Στο ναό, που με ευθύνη του πανηγυρά έχει επισκευαστεί (αν χρειάζεται) και απαραίτητα ασπριστεί, έχει πάει από το πρωί ο μάγειρας. Έχει ανάψει φωτιά και μέχρι την ώρα του εσπερινού έχει μαγειρέψει παραδοσιακή ρεβυθάδα και αρνί ή κατσίκι κοκκινιστό με μακαρόνια (εναλλακτικά, αν και σπάνια, τα μακαρόνια είναι με κιμά).

Μετά τον εσπερινό, καλείται ο κόσμος να περάσει στην τράπεζα του ναού, όπου τον περιμένουν η αχνιστή ρεβυθάδα και το κοκκινιστό κρέας με μακαρόνια, προσφορά κι αυτά του πανηγυρά. Κάποιος φωνάζει ευχές για την υγεία του πανηγυρά, του μάγειρα και των σερβιτόρων (που είναι συνήθως συγγενείς και φίλοι του πανηγυρά) και οι υπόλοιποι συνεστιαζόμενοι εύχονται το ίδιο χτυπώντας επανειλημμένα το κουτάλι τους στο πιάτο. Η συνέχεια έχει άφθονο κρασί, τραγούδι με συνοδεία βιολιού και λαούτου, και χορό ως το πρωί. Από τη γιορτή δε λείπουν και τα ποιητικά", αυτοσχέδια ποιήματα στο σκοπό του βιολιού, που συνήθως ευχαριστούν ή σατιρίζουν τον πανηγυρά! Την επόμενη ημέρα το πρωί, τελείται η πρωινή λειτουργία και μόλις τελειώσει, όσοι είναι ακόμη εκεί, επιστρέφουν στην τράπεζα για φρέσκο κατσικίσιο γάλα, τυρί, καφέ και βουτήματα που οι νοικοκυρές έφτιαξαν γι' αυτό το σκοπό. Η εικόνα θα μένει για μία μέρα στο ναό, να προσκυνήσει ο κόσμος, και μετά θα την πάρει σπίτι του ο επόμενος πανηγυράς.

Αν λοιπόν η διαμονή σας στη Σίφνο συμπέσει με κάποιο πανηγύρι, μην το χάσετε. Αξίζει να πάτε!

Μερικά από τα πανηγύρια που πέφτουν στην τουριστική περίοδο είναι:

Μάιο ή Ιούνιο (κινητή Εορτή): Της Αναλήψεως που γιορτάζει η πολιούχος της Σίφνου. Η Παναγιά η Χρυσοπηγή!

19 Ιουλίου: Του Προφήτη Ηλία (γιορτάζουν πολλά συνώνυμα μοναστήρια στη Σίφνο). Αξίζει να πάτε στο πανηγύρι του Προφήτη Ηλία τ’ Αψηλού.

26 Ιουλίου: Του Αγίου Παντελεήμονα στη Χερρόνησο.

14 Αυγούστου: Της Παναγίας (γιορτάζουν πολλά συνώνυμα μοναστήρια στη Σίφνο). Αξίζει να πάτε στο πανηγύρι της Παναγίας "το Τόσο Νερό".

28 Αυγούστου: Του Αγίου Ιωάννη του Νηστευτή στο Φάρο.

31 Αυγούστου: Του Αγίου Συμεών στις Καμάρες.

5 Σεπτεμβρίου: Του Ταξιάρχη στο Βαθύ.

6 Σεπτεμβρίου: Του Αγίου Σώζοντος.

8 Σεπτεμβρίου: Τα γενέθλια της Θεοτόκου στην Ιερά Μονή της Βρύσης στα Εξάμπελα.

13 Σεπτεμβρίου: Του Σταυρού στο Φάρο και στη Χώνη.

14 Σεπτεμβρίου: Του Αγίου Νικήτα στο Σελάδι.

Μην ξεχνάτε ότι το πανηγύρι γίνεται πάντα το βράδυ της παραμονής της εορτής του αγίου.